英文名 POLYSORBATE 80
本品為聚氧乙烯20山梨醇酐單油酸酯.
性狀：本品為淡黃色至橙黃色的粘稠液體；微有特臭,味微苦略澀,有溫熱感.
本品在水、乙醇、甲醇或中易溶,在礦物油中極微溶解.
用途：注射液及口服液的增溶劑或乳化劑.
軟膏劑且乳化劑和基質
在食品工業中用做乳化劑.
用途：該產品用做注射液及口服液的增溶劑或乳化劑；膠囊劑用分散劑；軟膏劑用乳化劑和基質；栓劑用基質等.在食品工業中用做乳化劑.
質量標準：CP2005標準
質量指標
項目 指標
HLB值 15.0
外觀 淡黃色至橙黃色的粘稠液體
含水量% ≤3.0
粘度25℃（mm2/s） 350-550
酸值(mgkOH/g) ≤2.2
皂化值（mgKOH/g） 45-60
羥值（mgKOH/g） 65-80
碘值（mgl2/g） 18-24
PH值 5.0-8.0
熾灼殘渣% ≤0.2
重金屬（ppm） ≤10
比重：（g/cm2） 1.06-1.09